пишут из Италии
У меня есть одноклассница, она уехала в Италию в 1992 году.
Поехала в Милан работать и осталась, просрочила визу и долгое время жила там нелегально.
Соответственно в Россию приехать не могла, иначе ее обратно не пустят.
Через много лет, не знаю как, но она легализовалась,
встретила в Милане одну нашу общую знакомую и та дала ей мой телефон.
И девушка мне позвонила.
Наши телефонные беседы меня веселили.
Некоторые я записал.
Среди них есть текст редкой красоты, шедеврААА!
Девушка пытается объяснить мне: что такое пармезан?
"Это такой сыр у нас есть твердый, его натирают и все им посыпают:
пасту (макароны по вашему), пиццу, лазанью.
Очень необычный вкус у пармезана.
Если ваш сырок "Дружба" оставить в холодильнике без фольги на месяц, он засохнет и цвет поменяет.
Если "Дружбу" засохшую потереть на терке, он станет как пармезан примерно, вот такой у него вкус.
Сегодня я пошла в супермаркет (это такой большой магазин)
и мне там порезали прошутто (это у нас ветчина такая копченая)
и завернули прошутто в фольгу (это такая бумажка как бы не из бумаги, а из фантика от шоколадки)
и еще я купила буратта (это такой творог, но не творог, а сыр круглый, почти как моцарелла -
такой сыр здесь есть, у вас нет его, он как буратта, но шарики у него меньше, он как плавленный только натуральный).
Заплатила 16 €, это как 1600 рублей, но у нас это недорого.
У нас в Италии майонез на хлеб не мажут, а хлеб окунают в масло из оливок
(оливки они как слива, только маленькие и не сладкие, и не горькие, а как маслины у вас).
Мы с моей подругой купили "Просекко",
это вино такое с газом, типа Советского Шампанского только лучше намного,
от него голова не болит и она еще не сладкое, и не кислое, как у вас, а такое... нормальное.
Его вкусно мне с дыней и с прошутто, заворачиваешь дыню в окорок и без хлеба так едят.
Лазанья - это такая запеканка из пасты в смысле из теста для макарон.
Макароны плоские продают здесь, как лист картонки.
Фарш кладешь на листик и соус бешамель.
Бешамель по вкусу напоминает сметану горячую,
но как будто сметана с майонезом чуть чуть и еще кетчуп немного как будто добавили,
но он вообще из других продуктов, но по вкусу как горячий майонез, только пожиже.
Кампари - как вермут, только горький, его газировкой разбавляют,
типа как вода за три копейки получается, только не сладкая, очень вкусно
Коктейль Беллини - напиток похож на лимонад Буратино,
если его соком персиковым разбавить и ложку водки налить.
Но его из просекко делают.
Мне не очень заходит - я шприц люблю.
Шприц оранжевый стоит два евро.
Просекко и оранжевый Апероль. Апероль не знаю из чего делают, его чистым не пьют, он не вкусный.
Укропа здесь нет.
Чем пиццу посыпают? Пармезаном посыпают.
Пармезан - вы уже знаете как делают..."
Точно пармезан мы из Дружбы себе в Москве делаем.
Купим макароны, отварим, колбаски покрошим, кетчуп с майонезом смешаем и укропчик сверху.
Водочки стопочка и "Буратино" холодненький из бутылочки запотевшей.
А можно вермут взять и на лавочке под сырок "Дружба"…
Мы с итальянцами очень похожи.
Кухня и эстрада практически идентична у нас и у них.
И женщины наши им нравятся и нам они тоже нравятся,
многие конечно к ним уехали, но и здесь их еще много осталось.
Те, которые остались с нами, конечно нам нравятся больше, а им нравятся которые уехали.
Поэтому никаких претензий.
псссс... пасссс... пысссс...
и прочие развороты на повороте