Красота - это обещание счастья

С Днем рыбака тебя, рыбак!
Пускай же будет только так:
Сама чтоб рыбка подплывала,
Сама на червячка клевала,
Чтоб чистилась легко, не билась,
В ухе наваристо варилась.
Чтоб твой улов и твой успех
Были бы больше, чем у всех.

Из Киева — с вареньями,
Из Астрахани — с рыбою,
А тот, кто подостаточней,
И с шелковой материей:
Глядь, чмокнул руку барыне
И сверток подает!

Некрасов Н. А., Кому на Руси жить хорошо, 1877

15 июля отмечается Международный день варенья.



Натюрморт Киры Паниной

Варенье — старый русский термин, обозначающий вареное кушанье
из ягод, орехов, плодов или цветов на основе меда и сахара (патоки).

Цитаты из русской классики со словом «варенье»

Варвара Михайловна Болдухина хозяйничала по своей части, то есть заботилась о приготовлении впрок всяких домашних запасов: соленья, моченья, сушенья; много было насушено ягод и грибов, много наварено варенья, много заготовлено разных пастил, медовых и сахарных, на окошках и лежанках много наставлено бутылей с разноцветными наливками.

Аксаков С. Т., Наташа, 1858

Илья всегда приносил с собой чего-нибудь вкусного: баранок, мятных пряников, медовой коврижки, а иногда и варенья паточного, — и Маша любила поить его чаем.

Горький Максим, Трое, 1901

Подали пирог, потом, помню, с длинными промежутками, в продолжение которых мы пили наливку, подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем.

Чехов А. П., Жена, 1891

Вершина криво улыбалась и усаживала Передонова к столу. На круглом преддиванном столе тесно стояли стаканы и чашки с чаем, ром, варенье из куманики, серебряная сквозная, крытая вязаною салфеточкою корзинка с сладкими булками и домашними миндальными пряничками.

Сологуб Ф. К., Мелкий бес, 1902

— Эти — поспелее, — промолвила она наконец, — пойдут на варенье, а те на начинку пирогов. Знаете, мы продаем такие круглые пироги с сахаром.

Тургенев И. С., Вешние воды, 1872

Потом показались чудовищной величины жирнейший индюк и задняя телячья нога, напутствуемые солеными арбузами, дынями, мочеными яблоками, солеными груздями и опенками в уксусе; обед заключился кольцами с вареньем и битым или дутым яблочным пирогом с густыми сливками.

Аксаков С. Т., Семейная хроника, 1856

Под яблонею вечно был разложен огонь, и никогда почти не снимался с железного треножника котел или медный таз с вареньем, желе, пастилою, деланными на меду, на сахаре и не помню еще на чем.

Гоголь Н. В., Старосветские помещики, 1835

— Что вы, черти, водку с селедкой лопаете, что не спросили как следует. Кузьма, уху из стерлядки, расстегайчик пополамный, чтобы стерлядка с осетринкой и печеночка налимья, потом котлеты поджарские, а там блинчики с вареньем. А пока закуску: икорки, балычка, ветчинки — все как следует. Да лампопо по-горбуновски, из Трехгорного пива.

Гиляровский В. А., Мои скитания, 1928

— Варенья-то еще не наварили про вас, — огрызалась Фатевна, ставя самовар на стол, — в лесу еще растет ваше-то варенье, Епинет Петрович.

Мамин-Сибиряк Д. Н., Сёстры, 1884

В половине седьмого он и Аглая Федоровна стали собираться. В старую салфетку были завязаны гостинцы: десяток яблоков, несколько домашних сдобных лепешек и банка малинового варенья.

Куприн А. И., На переломе, 1900

День варенья

Есть поверье, что если найти цветок сирени с пятью лепестками - этот цветок принесет удачу.

Ах, как это заманчиво!
У нас по воскресеньям
Вино из одуванчиков,
Варенье из сирени,

Той, темно-фиолетовой,
Цветы в пять лепестков,
Кто съест варенья этого,
Тот счастлив и здоров,

Загадывай желания
И думай о хорошем:
Про ближнее и дальнее,
Сегодня всё возможно,

Пять лепестков сиреневых —
Они не подведут,
Волшебное варение
Дадут вам только тут!

А я люблю вишнёвое,
Без косточек варенье.
Оно такое клёвое
Всем дарит наслажденье.

А поданное к чаю
На булочке грустящей,
Откроет двери рая
Десерт такой изящный.

И это послевкусие
Продлится целый вечер,
Что вопреки дискуссиям,
На мирный путь намечен.

И в этот день варенья
Свою утрою дозу,
Улучшу настроенье,
Добавлю в мозг глюкозу.

Вишнёвое варенье

Мила Кузнецова Эль Ка

Вишнёвое варенье
Варю я в День рожденья.

Варенье ароматное
И для души приятное.

Друзей всех угощаю,
Всем радости желаю!

" День Варенья!!! "

Сладкоежки Всего Света,
Этот Праздник точно Ваш.
И сегодня на Планете,
Начинается кураж.

Потечёт рекой Варенье,
Прям на ягодных волнах.
Разукрасятся печенья,
И батоны на столах.

Кусь - кусь - кусь...пустая банка,
Ням - ням - ням...у Малышни.
Где Варенье - то?...В Порядке,
В Тайном Месте...не ищи.

По Секрету Всему Свету,
Сладкоежкины Дела.
На Вареньевой Планете,
Праздник ртов и живота.

Эй...Вы...Ложечки и Ложки,
Налетай скорей к столу.
Земляничного немножко,
Приберёг...и Вам несу.

Юрий Сопелкин.

- Батюшка, грешен, лень одолевает.
- Так борись с ней.
- Не могу, Отче, ленюсь.

Хороший праздник - русский день,
Когда владеет миром лень.
Прослыть нерусским я боюсь,
И сверхурочно я ленюсь:
Вчера, сегодня - вот балдёж!
Но тут Анета: вынь, положь
Ей стих про матушку царицу -
Про нашу Лень. Но я лениться
Хочу - даётся стих с трудом,
Стараюсь, но никак не дом...

Лень,как матушка родная
Приголубит, усыпит.
К ней такой,другой не знаю,
Так душа благоволит.

Говорит забыть проблемы
И не напрягать мозги,
Создавая жизни схемы,
Не предпринимать шаги.

Ты, как будто прибыл в гавань,
Тихо плещется волна,
Но не надо больше плавать,
Расслабляешься сполна.

С ленью расставаться трудно,
Её сбросить нелегко.
До того она уютна
Проникает глубоко.

Как генетика народа,
Есть она у нас в крови.
Но не будем ей в угоду,
Засыпать на полпути.

Без лишних слов и откровенно
Одно сейчас скажу я вам:
Для лени нужен непременно
Широкий раскладной диван!

Давно уж это всем известно:
Лениться стоя – моветон,
У нас всегда и повсеместно -
Где есть ленивый – там есть он.

А если мы посмотрим шире,
Ведь верно - и наоборот:
Раз есть у вас диван в квартире,
То непременно лень придёт!

Хотите быть вы домовитым?
Несите в мусорник диван!
Вот только слышу лишь – «Иди ты…!»
Сегодня я от россиян.
16.07.2024

День лени зародился в 1984 году на Фестивале промышленности, торговли и культуры. В последний его день участников призывали расслабиться, забыть обо всех делах и ненадолго забыть о напряженных рабочих буднях. И, несмотря на то, что Фестиваль больше не проводится, праздник до сих пор отмечается по всему миру.

Многие считают лень пороком, так как человек не приносит пользы обществу. При проявлениях лени человека осуждают, говорят «взять себя в руки» и взывают его к «силе воле». Однако не все знают, что на самом деле за собой скрывает лень. Рассказываем, что же на самом деле стоит за недостатком трудолюбия по мнению ученых.

Не лень, а отсутствие мотивации

Лень — это врожденное свойство нашей нервной системы, которое появилось еще тогда, когда основными стимулами действия были потребности в еде, безопасности и размножении.

Таким образом механизм лени связан с мотивацией. Человек что-то делал в тех случаях, когда была реальная потребность в действии. Если прямой необходимости в выполнении какой-либо задачи нет, то мозг дает команду «лениться», то есть сохранить энергию для более важных занятий. С тех времен наши потребности изменились, их стало больше, но механизм стимула остался тем же.

Человек хочет что-то делать лишь тогда, когда в этом есть необходимость. В других же случаях становится очень «лениво». Например, ребенок не хочет учиться, предпочитая развлекаться и заниматься любимыми делами. Также реалии современного мира могут не совпадать с ожиданиями школьника. От окружающих дети часто слышат про «годы учебы коту под хвост» и работу не по профессии. Как раз в такие моменты возникает вопрос «зачем учиться?», а мотивация исчезает.

Зажинки

21 июля по народному календарю — день Прокопия Жатвенника, зажинки (Фото: Sundari, по лицензии Shutterstock.com)
Зажинки (Зажынкі) — один из древнейших земледельческих праздников. По одним источникам, он праздновался 21 июля в день Прокопия Жатвенника (Прокопа Жнеца). Считалось, что «Прокоп летний — жней и жатвенник, жатву начинает». По другим — 29 июля в день памяти священномученика Афиногена, епископа Пидахвийского.

В народе считали, что на Афиногена (Финогена) пташки задумываются (замолкают). Лето перешагнуло знойный возраст. «Если этот день с теплом да со светом — уберешься загодя со жнитвом, а коли будет дождливым — хлеб в снопе прорастет» (погода будет сырой). Примерно с этого периода по народным приметам заканчиваются жаркие дни, ночи становятся холоднее.

Традиционно, начало и конец уборки урожая торжественно отмечались и сельской общиной, и в каждой семье. Считалось, что каков будет зажин, таковы и Зажинки.

Жатва подводила итог всему многодневному труду крестьянина. К началу жатвы готовились как к большому празднику. Хозяйка мыла дом, хозяин убирал двор, гумно. Стол застилали белой скатертью. Перед началом жатвы каждая хозяйка или хозяин ходили осматривать свои нивы: поспел ли колос, пора ли жать. В некоторых местах проводили обряд «пакрывания поля».

Самую первую сжатую жменю колосьев жнея клала не в сноп, а отдельно... (Фото: Balazs Justin, по лицензии Shutterstock.com)

На Зажинки отправлялись или утром до восхода солнца, или в сумерках. Самую первую сжатую жменю колосьев жнея клала не в сноп, а отдельно на поле вместе с хлебом и сыром.

Потом начинали жать первый сноп — «гаспадарок». Он считался именинным. Обычно его зажинала старшая в семье женщина. Его украшали цветами, несли в дом с песнями и ставили в красный угол под иконы. С него же начинают осенью молотьбу, а соломой кормили больную скотину. Зерна первого снопа считались целебными для людей и птиц.

Вечером каждая семья устраивала праздничный ужин, на котором обязательно была еда, принесенная с поля. Пели специальные песни.

В современной Беларуси точной даты Зажинки не имеют и празднуются в день начала уборочной кампании.

Август - щедрый на солнце с радужными красками природы и ароматами
фруктов, с бабочками ласково касающимися моего обнажённого плеча.
Август с его волшебными розовыми с бирюзой восходами и пылающими
оранжево-алыми закатами над морем, с тихим плеском катящим волну
с кружевной белой пеной на кромку песчаного с ракушками пляжа.
Август морским бризом, колыхающий занавеску открытого в ночной сад
окна, с пришёптываем листвы, со стуком яблок, падающих на лужайку,
с серебряной россыпью звёзд и магией музыки, чарующей уютный
островок моего вдохновения и озарения...

- О чём говорить в августе, последнем месяце лета?

- О Любви!!



- Любовь моя! Наконец то. Я два дня до Вас дозваниваюсь.
- Я позвонила первой.
- Что случилось?
- Мне Вас не хватает Серж. Каждая минута тянется, как час. Вы вернётесь в Париж?
- Я не знаю ... не знаю ...
- Я хочу ласкать Вас везде-везде и хочу ваших ласк. Поцелуйте меня.
- Целую Вас, любимая.


♫ SACHA DISTEL "MA PREMIERE GUITARE" ♫

Август

К. Бальмонт

Как ясен август, нежный и спокойный,
Сознавший мимолетность красоты.
Позолотив древесные листы,
Он чувства заключил в порядок стройный.

В нем кажется ошибкой полдень знойный,-
С ним больше сродны грустные мечты,
Прохлада, прелесть тихой простоты
И отдыха от жизни беспокойной.

В последний раз, пред острием серпа,
Красуются колосья наливные,
Взамен цветов везде плоды земные.
Отраден вид тяжелого снопа,

А в небе журавлей летит толпа
И криком шлет "прости" в места родные.

Август – это лето, или осень?

Август – это лето, или осень?
Кто ответит мне наверняка?
Может, мы у Августа и спросим,
Даст ответ, задумавшись слегка.
Лето, как последний летний месяц,
Летние рассветы и роса,
В нём купаться можно и раздеться,
И ещё зелёные леса.
Если осень, то её начало,
Словно зародившийся рассвет,
Вроде солнце есть, но так устало,
Что как будто солнца вовсе нет.
Будто осень, в то же время лето,
Как же неуютно на душе!
Словно песня всё ещё не спета,
Но и не закончится уже.
И цветы совсем не колдовские,
И ручей уже не так звенит,
Даже чувства не твои, чужие,
Не тебе душа принадлежит…
Август – неба робкое дыханье,
Чувств касанье нежное, слегка,
Это просто с летом расставанье,
Просто безнадёжная тоска…

Ирина Расшивалова

С макушки ловко, прямо в август
Скользнуло лето невзначай.
И в изобильи оказавшись,
Земной образовало рай.

И стала бархатной погода,
И солнце снизило накал,
Лучи бросает с небосвода,
Жары не формируя шквал.

От спелых фруктов воздух винный,
Пьянящий запах от цветов.
Ещё день августовский длинный,
Хоть ночи уступить чуть-чуть готов.

Так лето в августе прекрасно
Даров природы в нём полно.
Наверно всё же на напрасно
Влюбились в август мы давно.

"В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде.
Реки, моря, проливы — сколько от них вреда!"

— Думаете, мы можем стать друзьями?
— Пиво для того и придумано…



Натюрморты Киры Паниной

Пиво ─ слабоалкогольный напиток. Пивоварение развито во многих странах мира, существует около тысячи сортов пенного напитка. Кроме ячменя, используется пшеница, рожь, рис, кукуруза и другие злаки. По цвету пиво делится на светлое и тёмное. По способу брожения ─ на пиво верхового и низового брожения.

Несомненно, величайшим изобретением в истории человечества было пиво. Конечно, и колесо было великим изобретением, но запивать раков... только пивом!

Вы не можете быть настоящим государством, если у вас нет своего пива и своей авиакомпании. Может немного помочь наличие некоторого количества футбольных команд или ядерного оружия, но даже и в этом случае как минимум у вас должно быть своё ПИВО.

— Мы обязательно должны ходить в спортзал раз пьём пиво.
— А можем просто перестать пить пиво…
— Не-не-не, лучше мы будем ходить в спортзал!

Пиво пьется тремя глотками — один половина кружки, второй половина того, что осталось, и последний — все, что осталось.

А, помнишь товарищ

настя70 сказал(a):

Cкрытый текст -   С макушки ловко, прямо в август Скользнуло лето невзначай. И в изобильи оказавшись, Земной образовало рай. И стала бархатной погода, И солнце снизило накал, Лучи бросает с небосвода, Жары не формируя шквал. От спелых фруктов воздух винный, Пьянящий запах от цветов. Ещё день августовский длинный, Хоть ночи уступить чуть-чуть готов. Так лето в августе прекрасно Даров природы в нём полно. Наверно всё же на напрасно Влюбились в август мы давно.

В пандан

Я вам скажу, друзья, подруги,
Что восхваляют август тут:
Вы, видно, с севера. На юге
У августа иной статут -

Жара! И некуда деваться,
Ведь нет дождей который день,
Листва уж стала осыпаться,
И редкой - редкой стала тень.

Да, летний зной палил недаром -
Такое тёплое кино,
Дома, как печи, пышут жаром -
В избытке это нам дано.

Даров природы - точно, много!
Они все радуют нам глаз,
И не сужу я август строго -
Зимой о нём взгрустну не раз.

Ну, а пока на эту тему
Я что хотел, то и сказал.
Пойду включу-ка сплит-систему,
А стих пошлю на Кинозал.

Cкрытый текст -

 

Logry сказал(a):

В пандан Я вам скажу, друзья, подруги, Что восхваляют август тут: Вы, видно, с севера. На юге У августа иной статут - Жара! И некуда деваться, Ведь нет дождей который день, Листва уж стала осыпаться, И редкой - редкой стала тень. Да, летний зной палил недаром - Такое тёплое кино, Дома, как печи, пышут жаром - В избытке это нам дано. Даров природы - точно, много! Они все радуют нам глаз, И не сужу я август строго - Зимой о нём взгрустну не раз. Ну, а пока на эту тему Я что хотел, то и сказал. Пойду включу-ка сплит-систему, А стих пошлю на Кинозал.

Приветствую тебя, Григорий!,
Так пишешь ты всегда красиво.
Твой с мыслью слог-союз гармоний.
За это вместе выпьем пиво.

Как сообщила нам Анета,
У пива нынче день рожденья.
И в праздник на исходе лета,
Отметим чудное мгновенье.

Ведь, если очень постараться,
В тени найдётся уголочек,
Где можно будет пообщаться,
И пива пропустить глоточек.

Что вам приходит на ум при слове "пиво"?
Поэтам, что неудивительно, приходят на ум рифмы - красиво, много позитива и жизнелюбиво.
Хотя контексты бывают разными.
Поиском посмотрел, как прозвучало пиво в моих стишках в Кинозале.

Если в городе есть хорошее пиво, значит в этом городе всё хорошо (петельки-крючочки, ноябрь 2023)

Самару любят все за пиво,
Самару любят Волгу за,
И то, и то течёт красиво,
Пьяняще, дивно и неза... (бываемо)

Важен, конечно, и размер, в смысле - объём (рифмованные двустишья, июль 2023)

Как радует, что много позитива
В себя вмещают восемь литров пива.

Пиво настолько хорошо, что хочется поделиться этой радостью - с муравьями в Буриме (апрель 2023)

Муравью на солнце жарко,
Я поймал его за ногу,
И с холодным пивом в чарку
Кинул, чтоб помочь немного.

Или с комарами в Филатовских строках (февраль 2023)

Я помочь всегда готов
Стайке бедных комаров,
- Плохо на жаре без пива! -
Мне пищат двенадцать ртов.

Но при большом употреблении пиво всё же хмелит (петельки-крючочки, июнь 2024)

Гиппократ однажды с Айболитом
Встретились и выпили пивко:
Вместо лапок зайчику пришиты
Колесницы греческой два ко... (леса)

А еще - пиво калорийно, может дать прибавку в весе (порошки, февраль 2021)

Весы не дали позитива
По стрелке если их судить,
Пора переставать мне пиво
Любить.

И тем не менее, когда пива нет, это вызывает досаду (филатовские, февраль 2023)

Вот одна средь многих бед:
Мал у ЖКХ бюджет!
Есть вода в водопроводе,
А вот пива в кране нет.

И наконец, основополагающе про пиво прозвучало в Окончаниях (июль 2024)

Без пива жизнь была б совсем другой,
Возможно, не было бы высшей формы жизни,
Планета полнилась бы только мелюзгой:
Планктон, грибы, моллюски, мухи, слизни.

2 августа Мeждунapoдный дeнь пивa

Король Гамбринус, слава! слава
Тебе, но не за ратный труд -
За мирный подвиг ты по праву
Воспет и славен там и тут,

Ты изобрел нам всем на радость
Напиток радости хмельной -
Снимаем пивом мы усталость,
Заботы гоним с глаз долой,

Обговорим мы всё за за пивом,
Валять не будем дурака,
Решить проблемы можно миром
За кружкой славного пивка,

В истории, что важно тоже,
Гамбринуса бесценна роль,
Ты всем монархов нам дороже,
Наш славный, наш пивной король!