Форум - Показать сообщение отдельно

Валентина05 · 13.05.2010, 13:24

Это не салат, а креветки под соусом (подарок), поэтому привожу цитату дословно:

берутся средние креветки (не королевские) размораживаются в хол. воде (не микроволновке!!!!), вода стекает,
на горячую сковороду - оливковое масло + креветки, 10 минут обжариваются.
в это время готовлю соус: в микроволн. чуть подогреваю чашку жирных сливок, смешиваю их с давленым чесноком (3 зуба)
и заливаю соус в сков. с креветками. 10 минут тушится это великолепие (запах обалденный!!!!!!!!!!),
потом содержимое сковородки - в большую тарелку и на балкон - остужать.
Соус густеет... креветки чуть остывают... в это время ты наливаешь бокал холодного пива и ждешь 5.. нет 3 минуты...
ваще нетсил ждать уже... и смакушь это все, обсасывая неповторимый по вкусу соус с каждой креветки и скаждого пальца..