При прямопотоковом копировании нет возможности ничего менять в тех. характеристиках изображения
по определению. А при наложении фильтров мы как раз и меняем характеристики кадра. Все эти изменения требуют перекодировки, поэтому доступны только в режимах "Быстрая перекомпрессия", "Нормальная перекомпрессия" и "Режим полной обработки".
А по-поводу того, что есть и чего нет в теме
Риперам, так лениться не нужно, а нужно внимательно читать и при этом пытаться думать!