08.02.2025, 16:20
|
#156
|
|
Редактор
 
Гуру Форума
Регистрация: 19.08.2012
Адрес: Золотистый остров бисерного Архипелага
Сообщения: 2,541
Репутация:  15526 
|
8 февраля Международный день шотландского виски
„Когда меня спросили, как я справляюсь с жизненными
трудностями, я ответила, что спасает чувство юмора.
Я ведь не солгала… ну, про виски я не стала добавлять.“
Этот прекрасный праздник посвящен одному из самых утонченных
и вдохновляющих напитков. Изготовление виски – это настоящее
искусство, любовь к которому объединяет людей со всего мира.
Любители шотландского виски отмечают международный праздник, посвященный этому крепкому спиртному напитку, трижды в год: Международный день виски (27 марта) и Всемирный день виски (21 мая) празднуют в честь всех разновидностей виски, в том числе шотландского, а 8 февраля отмечают конкретно Международный день шотландского виски, также известный как Международный день скотча.
Виски — это крепкий алкогольный напиток, который производят из различных видов зерна (преимущественно ячменя, кукурузы, ржи и пшеницы). Первые упоминания о виски датируются XV веком, но считается, что напиток был известен в Ирландии и Шотландии как минимум за несколько веков до этих упоминаний.
Четыре крупнейших в мире производителя виски — Ирландия, Шотландия, США и Япония. Шотландский виски (скотч) — это защищенное название; называться скотчем может только виски, произведенный в Шотландии по определенной технологии. Срок вызревания шотландского виски должен составлять не менее трех лет, а минимальное содержание алкоголя в конечном продукте — 40 %.
Интересно, что шотландский виски должен производиться на территории Шотландии, но не обязательно шотландской компанией. Так, в число крупнейших производителей скотча входят британская компания Diageo со штаб-квартирой в Лондоне (производит, в частности, виски Johnnie Walker и White Horse) и французская Pernod Ricard (виски Ballantine’s, Chivas Regal, Glenlivet).
Международный день шотландского виски отмечается по инициативе крупнейшего в мире музея скотча — Scotch Whisky Experience. Он был основан в 1988 году, когда 19 производителей шотландского виски вложили 2 млн фунта стерлингов в создание в Эдинбурге Шотландского центра наследия виски, и 2006 году получил свое нынешнее названии.
|
|
|
|