Все-таки рыбу такую тушить НЕ НАДО. Полностью исчезает оригинальный вкус, будет, как консервы. В фольге неплохо. Но тогда в рыбку надо положить немножко овощей - морковки и зелени по вкусу. Только соль, других приправ не надо.
Тоже грамотно, одобряю...