Юля, ещё раз спасибо за новые истории и рецепты. Только маленький вопрос - в рецепте селёдки в луковом маринаде с болгарским перцем я правильно поняла, что сельдь берётся просто "сырая"(не знаю, как ещё правильно выразиться)? И можно ли использовать мороженую, ведь свежевыловленную у нас не найти:) И сколько эту красоту выдерживать в маринаде, тоже двое суток?
|