Учиталась
Если в процессе варки не должно остаться воды, то это гарнир.
Рассыпчатый. Его можно сдобрить солью, маслом и т.д.
Для гречи 2 к 1, для риса 1.5 к 1 (вода-крупа)
Важен процесс варки и посуда
А кто-нибудь варил перловую кашу на водяной бане?
Процесс длительный, но получается очень неплохо
|