В общем, удобная штука. Но не критичная.
Выпилена из сборки всякая ненужная хрень, в виде Edge, магазина и Cortanы (используются стандартные приложения),
я сам управляю установкой обновлений, отключение телеметрии и "фишек" по сбору пользовательских данных и пр...
В общем проще почитать, чем перечислять. Однозначно доволен.
Просто меньше танцев с бубном.