Насчёт маринованных подумаю... Буженина будет из говядины, всё-таки захотелось мне проэкспериментировать на ней, купила кусок, но не знаю, насколько он хорош

Ну уж какой есть. И, конечно, за 1600 я бы тоже не купила(маленький шок, это сейчас у вас такие цены или не только по праздникам? )