Я рада, что удалось и на тыкву "подбить"
Обычно я эту кашку делаю на сковородке. Отвариваю отдельно пшено. Лук ( ну куда я без него ) слегка обжариваю, добавляю тыкву. Солю, из ней начинает выделяться сок. Добавляю молоко, немного мускатного ореха ( всегда к тыкве добавляю). когда почти всё молоко выкипит ( на медленном огне), добавляю кашу, перемешиваю и довожу до готовности. Перед подачей добавляю мёд и перемешиваю.
Но то что ты предложила с сырой и в духовке мне нравится больше моего рецепта!
Надо будет ещё выпечку с ней сделать. Я уже придумала булочки цветные, чтобы порадовать твоего сынишку.