А ты говоришь не поняла...
Всё правильно как разморозится, почистить от чешуи и кишки вынуть, промыть, обсушить бумажным полотенцем, присолить, поперчить и дать немного постоять, обвалять в муке с двух сторон и пожарить на растит. масле. Так как рыбка большая лучше потушить со сметанкой, чтоб косточки пропарились, но мне они не мешают, правда когда не сильно голодная, ведь поторопишся и застрянет в горле....
Cкрытый текст -