По субботам и по средам
Будешь слушать серенады. Не тебе, так хоть соседу,
Жизнь пусть будет шоколадом.
        
 мне тут не совсем понятно(!), хмм... 
в куплете у Жанночки он сочинял мемуары и, 
будет петь их под гитару не ей, так соседу...
ну-и я продолжил, что по субботам и средам
хочешь-нехочешь = будешь слушать серенады,
а не понравятся, то хоть сосед будет доволен!