Кстати насчёт запечь, сразу вспомнила, еще одно, обжареная печень с луком сверху помидоры, сыр и запекать, тоже вкусно ( со слов подруги). Это мы с ней как то на эту тему беседовали, так она меня загружала, что печень бывает вкусной...в некоторых блюдах..