Не, не, не, в обоих случаях сабы могут быть отключены (т. е. не "вклеены" в видеоряд), но в MKV, субтитры находятся в самом контейнере, а в AVI, отдельным файлом. В ЛС дам ссылки на оба варианта, дайте знать, какой вариант выбрали, посмотрю, на предмет отдачи, если вдруг "что-то", то задам несколько вопросов. Раздаю обычно по ночам и круглосуточно в выходные (если дома).