Это пилообразный график. Довольно частое явление.
Попробуйте поиграть с
bt.transp.disposition (5,12,15,31)
net.utp_dynamic_packet_size на
false
net.utp_initial_packet_size на 8
net.utp_receive_target_delay на 300 (600)
net.utp_target_delay на 300 (600)
Универсального лекарства не существует. У каждого своё.