Убрать нельзя, можно размазать. Используйте фильтры
DeLogo или
logoaway. Поиграйтесь с настройками.
Cкрытый текст -
Набор фильтров можно скачать
ЗДЕСЬ, папку plugins положить в папку с программой и запустить Virtual Dub, после этого фильтры можно будет использовать.