Не совсем так.
1. Будучи в AirPort Admin Utility выбираем Apple Base Station из списка.
2. И только потом идем в Port Mapping. Должно быть нечто похожее на вот эту картинку:
3. Жмем Add и запоняем табличку:
4. Жмем Update, перезапускаем роутер, торрент клиент и проверяем, открыт ли порт.
Если закрыт, я не виновата.