Продолжаем грызть ...
Очень внимательно прочитал все посты. Нигде не написано что переходили на больше скорости и потом на меньшей скорость.
Обычно люди переходят всегда на большей скорость.
Так вот, установите клиент V 1,6 - 1,7 с дефолтными настройками на 100 мегабитный канал и увидите какая отдача будет и какая будет после тщательно настройке клиента.
По поводу количества активных торрентов.
Мониторим сеть с пятью активными торрентами.
Вот тут с 58 активными торрентами.
Если вам графики что-то подскажут - молодец.