У меня точно такая же проблема: mkv-8.2 ГБ - конвертирует только в 4.0 -4.2 ГБ, ,битрейт снижает более чем в 2 раза (с 7900 до 3600 кб/с). Три дня занимаюсь этим - и задавал таргет 20 ГБ, и увеличивал время проекта - результаты сходные. Ставил также несколько прог: Xilisoft вообще лажа, Movavi Video Converter практически сохраняет bitrate, но не сохраняет звук DD 5.1,только стерео, какой примитив (!). Вы позднее пишете, что наоборот уменьшили время проекта, стало лучше. Сейчас попробую. А какой фильтр используете?