|
Чебуреки с картофелем и сыром.
Стакан молока смешать с 50 гр. растопленного маргарина, 1 яйцом, солью, разрыхлителем 0,5 ч.л. и мукой и 1 столовая ложка сухих травок (у меня укроп, орегано, чабрец). Тесту дать "отдохнуть" в течении 30 минут в тепле.
Начинка: отваренный на пару, остуженный и натёртый картофель смешанный 1:1 с сыром, добавить чуть соли и перчика, можно специи для картофеля.
|