|
Салат "КОМПЛИМЕНТ"
Состав:
Креветки 300г
Яйца 6 шт
Сыр (типа Эдам, Гауда) 200 г
Ананас консерв. 1 банка
Сок лимона 1-2 ч.л.
Майонез
Листья салата
Зелень укропа
Соль
Процесс:
Режем: ананасы маленькими кубиками, яйца чуть крупнее.
Креветки погружаем в кипящую воду, посолим, доводим до кипения и варим 1-2 мин,
Сыр трем на средней терке.
Блюдо устилаем листьями салата (по краям чуть шире блюда - для красоты)
Выкладываем слоями: кубики ананаса, яйца, сыр. Майонезом промазываем Каждый слой. Не трамбовать!
Сверху красиво уложить креветки, слегка сбрызнув их соком лимона и несильно посыпать укропом
(можно побольше, чем на картиночке, можно еще раз покрыть майонезом).
Восхитительное цветовое сочетание и нежный вкус)
|