Зайдите в настройки, на вкладке General поменяйте Language на Russian. Если русского в списке нет, то нажмите на кнопку more и скачайте с открывшегося сайта языковый пакет (файл utorrent.lng) и поместите в папку с программой. Затем в настройках выбирайте русский как выше написано и перезапустите клиент.