Диски RW номинально (по уверениям изготовителей) можно перезаписывать более тысячи раз. Дописывать информацию на диск, как и на диск -R, можно, но только в том случае, если во время предыдущей сессии вы его не "закрыли". Дописывать можно той же Нерой.