Universal Document Converter является виртуальным принтером - другие программы, в которых вы просматриваете/редактируете документы, просто посылают их на печать в формате PostScript (стандартный формат при передаче документов на печать, понимаемый всеми принтерами).
Поэтому прежде чем говорить о "несовместимости" программы с другой, нужно хотя бы немного понимать специфику ее работы. Никакой привязки данной программы к остальным (типа Adobe Reader) не существует.
В вашем конкретном случае программа сработала некорректно - считайте, что если пользователь возьмет ваш файл и распечатает его на обычном домашнем принтере из Adobe Reader 9, он получит такой же результат. Ну и пойдет за разъяснениями к раздающему - мол, почему у меня неправильно распечаталось? А я столько бумаги извел...
Ну и, наконец, мы ни в коей мере не ограничиваем выбор используемых программ при оформлении раздач. Вы можете воспользоваться любой программой, с помощью которой вы сможете получить все необходимое для оформления.