Салат с сыром и черникой.
Сегодня с утра набрали черники, вот и решила побаловать домашних этим салатиком. Который и предлагаю на Ваш суд. Готовится он легко и быстро.
Нам понадобится:
Пучок салата
Козий сыр
Черника
Укроп пару веточек
Подсолнечное масло
Яблочный уксус
Лимонный сок
Черный перец
Листья салата порвать руками. Сверху посыпать размельченным сыром, черникой и укропом. Залить заправкой. Для заправки смешиваем 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. лимонного сока и 1 ст.л. масла и тщательно перемешиваем. Слегка перчим салат.
Вместо салата можно использовать шпинат.
Приятного аппетита!
|