Девченки приветики) давненько тут не писалась...
ну че жаренной плотвой вас подразнить чтоли...

рецепта особого никакого нет, просто почистила рыбку от чешуи, выпотрошила, посолила, поперчила, обваляла в мучно-крахмале да пожарила, рыбка небольшая была, даже насечек не делала, так все кости перепарились при жарке. облизывайтесь, а я наелась всласть воть )

Мои эксперименты. Не то, чтобы сегодняшние, по вкусу - вроде бы ничего (не в смысле: ничего хорошего, а как бы сойдет)


Cкрытый текст -

Всем приветы)
Сорри, я опять без рецепта, а с вопросом:blush:
Посоветуйте, пожалуйста, у кого какие мнения-наблюдения, стоит ли покупать утятницу(керамическую, не чугунную)? Большая ли будет разница во вкусе конечного продукта, если запечь ту же утку в рукаве, а не в утятнице?

Олюшка, привет!

Прости, что не сразу отвечаю, закрутилась... По мне не стоит. У меня 2 ещё от бабушки, но задвинуты в дальний угол, всё делаю давно уж в рукаве. На мой вкус разницы нет.

***

А я с рецептом простого салата с краснокочанной капустой, но можно использовать и обычную.


Cкрытый текст -

Приятного аппетита!

Ириш, спасибо за ответ Не поверишь, именно сегодня наткнулась на рецепт для утятницы - сложносочинённый рецепт мяса с овощами и грибами слоями и заливается маринадом. В этом случае утятница удобнее рукава - она ведь как большой горшок, а в рукаве слоями не очень-то уложишь) В общем, подумаю ещё до завтра, утро вечера мудренее)
А я только с кухни - ваяла штоллен, вот! Вроде всё получилось, хотя времени он требует немало. Ириш, ещё раз спасибо за идею и рецепт
Мой результат:

Теперь главное - не сорваться раньше времени:smile

Очень замечательно получилось! Умничка!
Да, для такого удобнее, но я в последнее время так не делаю... Да и так много сейчас разных форм и тех же глиняных горшков, что я подумала бы лучше о них...Опять же мысль, что овощи и мясо тушатся вместе опять же не по мне, т.к. весь жир впитают овощи...К тому же у меня есть глубокая из жаропрочного стекла форма, в которую ещё вкладывается решётка,и которую я просто закрываю фольгой.
***
А по поводу штоллена я знаю ещё, что в Германии существует традиция, его порезать на небольшие ломтики, завернуть в красивую бумажку, нацепить бантик и подарить родным. Это символизирует пожелание благополучия и здоровья.
Придёт Альбиша и подробнее расскажет, я надеюсь.

Правильно надеешься, что приду, но рассказывать ничего не буду, у нас на это дело есть другой спец. Мы никому не дарим, просто я пеку, а вся родня лопает....
Насчет утятницы, тоже могу сказать, что мне удобней в рукаве, тоже имею две штуки, но так же лежать где-то далеко . А слоями блюда делаю в форме для запекания. Жирновато это точно, но вот такой я нихороший человек, для меня слова пожирней и погуще, прям как бальзам согревают...

Не хочу обидеть или как-то задеть. НО. Салат "Оливье" НИКОГДА(!) не готовился с колбасой! Салат "Оливье", готовят с отварной курятиной. С колбасой, это просто салат. С отварной говядиной, очень вкусный "Мясной салат". Попробуйте положить мини маринованные луковички, вообще пальчики оближешь

Наталья, я не обижаюсь, но и позвольте мне с Вами не согласиться.

Вариантов Оливье с колбасой множество.

Сейчас в целом вариантов Оливье множество. Его готовят и с рыбой и с курицей и с мясом. И даже есть вариант с копчёной колбасой.)

Как это никогда не готовился, если готовился. Французский Оливье возможно с колбасой и не готовился, а советский зачастую только так и готовился. В те времена колбаса скорее всего девешле была в цене, а вот когда цены на колбасу и говядину сравнялись, тогда и начали массово практиковать Оливье с разными видами мяса.

Если я не ошибаюсь, совковский вариант оливье с колбасой именовался толи "столичным", то ли "московским"

Олёнка, в каждой семье готовили по-своему и называли как кто хотел. Поэтому и разночтения. О салате "Оливье" мы уже говорили История, Варианты, Рецепт аутентичного салата.
Чувствую подготовка к НГ идёт полным ходом!

Папоротник с морковью и луком.
 

Что-то давно не готовила ничего новенького, но тут получила в подарок папоротник Орляк. Спешу с отчётом. Сразу хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО Женечке, он действительно безумно вкусный!

Упаковку солёного папоротника замочила на 12 часов в холодной воде, воду меняла 4 раза.
На сковородке обжарила репчатый лук, морковь ( на крупной тёрке, добавила отжатый папоротник. Залила водой и тушила. Когда воды практически не осталось добавила 2 ст.л. сметаны и дотушила до готовности.
Приятного аппетита!

Как то завела меня одна знакомая в модный вегетарианский рестик ...
Есть я ничего не хотел, ибо не уважаю вегетарианскую кухню, но под напором знакомой был вынужден взять горячее ...
И было это "Лесные грибы с папоротником" ...

Безумно вкусно ... правда я - "грибная" душа, но и папоротник был великолепен ...


2inek :

И да, синьорита, забавно читать здесь каждый год заново про варианты "Оливье" - когда Вы уже давно их систематизировали и зареестрили ...
(не без помощи Вашего покорного слуги) ...
А ещё смешно читать, как в "Новогодних соблазнах" одноглазый финский гусар, ломая язык, хвастается привозной керамической и стальной посудой, которой у нас в магазах - хоть (прости, Господи) попой жуй ...

Кстати, ДА! Спасибо!
Я думала, как сделать папоротник именно "праздничным". ДА! грибы... Это идеальное сочетание будет + всё же филе индейки. В этот раз готовила его отдельно, побоялась, что мои есть не будут. Но они были действительно в восторге!
***
Оливье настолько разнообразен и любим, что просто невозможно вновь и вновь к нему не возвращаться!... И хоть я давно уже стараюсь не готовить салаты с майонезом, а если с ним, то домашним, но каждый год именно на НГ и ДР мужа готовлю один из его вариантов. А на Рождество и ДР мамы - селёдку под шубой.
***
"Одноглазый финский гусар" не является поклонником этой темы и сомневаюсь, что даже хоть раз сюда заглядывал, так что давайте не будем за спиной его обсуждать! Он купил замечательную посуду! На этом ВСЁ! Заранее СПАСИБО за понимание!

Не знаю, где взяла моя девочка рецепт, но сегодня готовили опять "Ну очень ленивые голубцы"
Берём глубокий противень, в котором готовим разные вкусности, на дно выкладываем слой мелко порезанной мороженной капусты, слой промытого неварённого риса, наливаем воды, ложим тонким слоем фарш и в духовку

И даже соли не надо?

Как-то на ужин, может и четверг был, не помню. Короче, это не важно. Изображения не стильные, уж извините. Не для кого сейчас стильно-то. Быстрее бы уже 150 дней прошло...
Итак, что же я делала с этой рыбой. С кусочков хлебушка, такой квадратиками уже накромсанный, срезала корочку, сдобрила сливочным маслом, посыпала сушеным чесноком, прованскими травами. Тут нужно сказать, что дядечка, который поделился рецептом данного блюда, говорил, что прованские травы - это слишком, достаточно орегано, но я - не я, если не упрусь в чем-то рогом. Так, оставим мой рог, продолжим. Хлебушек в духовочку (200 градусов), подсушить до легкой корочки. Рыбу на сковородочку, посолить, поперчить, добавить водички, выпарить, добавить вина, выпарить. Залить сливками (33%), тут можно так же добавить соль-перец, но только вокруг, на сливки лучше не надо. Я второй-то раз не добавляю, с первого раза по соли попадаю в тютельку. А потом хлебушек на тарелочку, сверху рыбку со сливками и соус (у меня был бальзамический, ну, люблю я его; а вот дядечка, что учил, говорит, что бальзамический - прошлый век, и тут уместен "Терияки". Кому что, тут дела вкуса).

Cкрытый текст -

Супер! Вкусно, уверена) Если бы только по фотке, была бы уверена, что это пироженка: тёмный, белый шоколад)

Если маленько - без фанатизма !

"Оливье" - вкус праздника!
 

100 рецептов каждую минуту
В интернете предлагают мне.
Но опять на праздник почему-то
Хочется салата "Оливье".

А француз, придумавший однажды,
Для аристократов свой рецепт,
И не мог себе представить даже,
Что с ним будет через много лет.

Может это – просто память детства?
Может это – русская черта?
От салата никуда не деться –
Завтра будет так же, как вчера!

Это неизменное желанье,
В чем-то странным выглядит – и пусть…
"Оливье" - салат-воспоминанье!
Новогодний и домашний вкус.

В разных странах – разные застолья,
Много блюд красивых на столе.
Все прекрасно выглядит, зато я,
Буду есть любимый "Оливье"!

Стол накрыт – уже веселье близко.
Новое попробуем потом!
Ждет меня салат в широкой миске,
Гордо возвышаясь над столом!

Положу к себе в тарелку горку!
И добавлю ложечку еще!
Без салата жить, бывает, горько.
Съел салат - и сразу хорошо!

Нарушать традиции не буду
И на стол добавлю, под конец,
Вкусную селедочку "под шубой"
И, конечно, нежный холодец!

И пускай рецептов много разных
Предлагают и тебе, и мне…
Знают все, что в новогодний праздник
В каждом доме будет "Оливье"!

Петр Давыдов

С Новым Годом!

А можно я уже ничего желать не буду? Я никому плохого ничего не желаю, все только саааамое хорошее.
Муж в командировке, сын в наряде, сестра с мужем и племянницей тоже, где-то в Караганде. Что за жизнь пошла, скушно живу. А когда-то, оторви и выбрось - это я :)
Вот, это я себе приготовила. И никаких салатов. А зачем?! Кто их кушать будет.

По поводу вопроса, можно ли вот ту рыбу без вина. Ну, низя. Понимаете, это ведь не понты. Это вкус. Вино придает вкус соусу. Можно ведь вино шампанским заменить, тоже хорошо получается. Пробовали когда-нибудь лосось-шампань или как оно там правильно называется?! Не знаю, мне кажется можно вполне приемлимое вино купить рублей за 400, э-э 300 купить. Убрать его потом в холодильничек, у меня стоит на подоконнике (окно всегда на кухне открыто), как соус к рыбке делаете - фигакс и добавили. Ну, может я и не так подумала, может дело и не в цене продукта, но понимаете. Разница есть. Это как кушать хлеб с маслом или с маргарином, хотяяяя маргарин тыщу лет не пробовала, а вдруг он классным стал *задумалась* Задумалась?! аха-ха-ха
Ой, блииин, простите меня великодушно если что. С Новым Годом! С годом петуха. У меня муж кстати петух :) Но не гамбургский, московский. Вот что за человек?! Был бы это человек, разве поступил бы так. Всех денег в этой жизни не заработать, и вообще не в деньгах счастье. А в чем?! В еде! Елы-палы, во вкусной еде :)
А вот анек, про субпродукты, старенький, но улыбнуться можно.
Мой дед работал когда-то на скотобойне. Ну, и мясо там таскали себе, конечно через проходную, пряча кто куда. А дед страсть как любил жареное телячье вымя, и чтоб на проходной не поймали - прятал его всегда себе в штаны. Как-то раз после очередной смены возвращался дед домой с хорошим куском в штанах (а штаны у него были на пуговичках). Ну, одна из пуговичек расстегнулась (а может он и вовсе забыл ее застегнуть), и один телячий сосок вывалился из ширинки. И вот он едет домой такой довольный в автобусе. Кондукторша, заметив это вялое болтание у него между ног, стала деду то глазами показывать, чтоб заметил хозяйство и ширинку застегнул. Дедуля со смущением стал этот сосок обратно засовывать. Пока он теребил свою ширинку, у него вывалился второй сосок. У кондукторши глаза резко округлились, и ей явно стало не хватать воздуха. Так как она стала махать руками в сторону деда и открывать судорожно рот. Но старик долго не стал мучиться и со словами: "Да чтоб они провалились!" - достал ножечек и отчирикал соски. Пряча их в карман, он, с довольным видом взглянул на кондукторшу и произнес: "У меня еще есть!".
Но кондукторша этого уже не услышала, потому что, она закатив глаза, с грохотом рухнула в пролет автобуса.

Всех с наступившим!

Я тут на старый НГ сделал себе подарочек

И если Зинуле придётся перепивать, то мне придётся переедать.

Эта аццкая машина уже сутки пашет как папа карла.

Так что здоровья мне, ей, и всем вам.

С наступившим!

ЗЫ... Пора подумать о тренажёре, или прощай спортивная фигура

Сенечка, привет!

Тебя и всех наших кулинаров, со всеми прошедшими праздниками!

Я рада, что сумела тебя соблазнить на покупку хлебопечки. Это супер аппарат! В первый месяц у нас он работал то же без остановки. Сейчас работает реже. И, самое смешное, что в итоге у нас уменьшилось потребление хлеба и булки. Нет, они получаются намного вкуснее даже дорогущего покупного, но быстрее наедаешься им. И в итоге вес то как раз пошёл вниз.

Твоя йогурт или сметану делает?

Жду с нетерпением твои рецепты для чудо-агрегата.


Cкрытый текст -

Ну, тут рецепт не нужен, так все понятно.

Понятно: картоха в мундире, помидоры из банки...
А внутри то ли рыба то ли мясо

перепост с темы Jam session, part2
 

Обещанный рецепт #5171 заблокированного Цыфры (1234567890) от заблокированной Кеотэми
Рецепт пиццы от шефа)

Cкрытый текст -

Дорогие мои хозяюшки, пожалуйста, поддержите кулинарный конкурс!

Думаете, что в феврале и марте окружающий мир слишком холоден и сер, настроение от этого с каждым днем становится все хуже и с этим невозможно бороться? Поверьте, это не так! Добавить в свою жизнь тепла и солнца помогут проверенные способы - яркие эмоции и вкусная еда!
Наверное, недаром именно в эти месяцы отмечаются такие праздники, как День всех Влюбленных, 23 февраля и 8 марта. Конечно, радовать близких нужно не только в праздники, но ведь праздничный день – это отличный повод приготовить вкусную еду для самых родных людей! И мужчины, и женщины нуждаются в ласке, любви, тепле и заботе ежеминутно, а зимой и в начале весны особенно. Подарите любимым людям позитив и поделитесь с нами эмоциями!
Кинозал предлагает вам прекрасную возможность приготовить самые романтичные и красивые блюда для своих любимых, разместить рецепт на сайте и принять участие в нашем конкурсе "Вкус любви".
Конкурс "Вкус любви"

Обсуждение Конкурса "Вкус любви"

Пока в хоккее перерыв, быстренько чиркану свою вариацию на тему Вителло тоннато.

Вырезку телятина/говядина где-то около 500 г плотно сворачиваю в бумагу для запекания и туго перевязываю ниткой. Опускаю уже в готовый кипящий бульон (примерно литр), закрываю кастрюлю крышкой и сразу же выключаю конфорку. Мясо оставляю в кастрюле до полного остывания бульона.
Соус: желтки (2 шт.) плюс горчица (1 ч.л.) взбиваются венчиком, туда тонкой струйкой вливается растительное масло (около 200 мл).
Далее, идет блендер: полученный соус плюс анчоусы (4), каперсы (1 ст.л.), буквально 2 ст. ложечки бульона. Можно попробовать на соль/перец, при необходимости - добавить.
Из зелени обычно берут петрушку и зеленый лук, мелко шинкуя. Но в виду того, что мой кролик наотрез отказался от рукколы, ну и жаль стало сей продукт, стало быть он и пошел у меня в ход.
Вырезку нарезаю тонкими пластинками, поверх руккола и поливаю тем, что получилось в блендере.

Собственно, Вителло тоннато это сочетание вкуса говядины и тунца, который должен входить в соус, но в моей вариации отсутствие тунца совсем не испортило картину хорошей холодной закуски.

Легкий и вкусный Торт "Маша"
 

Мой любимый торт "Маша" и самый легкий рецепт, кому интересно могу поделиться выпечкой своей.

Поделитесь. Желательно очень подробный рецепт и пошаговый. А то натворю что-нибудь не так. Вы сами этот торт придумали? не встречала никогда такого названия торта. Еще про конфетки, это морские камушки, которые с семечками или орехами? На мндмс вроде не похожи. Но однозначно, тортик красивый! И уверена, что вкусный!

Саня Квакер похвалился машинкой - хлебопечкой #1675
Повелась!... Уже где то с неделю эксперименты ставлю. Кроме первого - все удачные.
Первый выскочил с провалившейся крышкой. Пришлось изучать нюансы и типичные ошибки. Зато результат оправдал все ожидания. Магазинный хлеб больше не хочется. В том смысле, что организм не требует. Преимущества домашнего хлеба поискала - они есть!

Начнем-с!

Вот такая машинка была приобретена через интернет магазин.
Ценой скромнее, но думаю, что возможностей не меньше.

Буханка на 1 кг в ведерке

и без него.

вид снизу. лопатки еще не ковыряла

Все остальное покажу под спойлером:

Cкрытый текст -

Рецепт для себя открыла простой, но очень вкусный за счет добавок.
Испробовала с луком, семечками, но самый вкусный был с сыром и чесноком!

Молоко+вода - 300 гр.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2.5 ст.л.
Масло 2 ст.л. Если используем жареный лук или чеснок, то используем это кол-во масла для обжаривания.
Мука - 500 гр
Дрожжи сухие быстрые - 1,5 ч.л.

Обжареный и охлажденный лук или чеснок добавляется сразу в жидкость иначе может не подмесится и получится вот такая небрежность:

Все продукты должны быть не холоднее комнатной температуры.

В моей печке сначала закладывается жидкость, потом мука, потом дрожжи, которые не должны контактировать с солью и сахаром.

После того, как заложены продукты. Выставляем режим, вес буханки, колер корочки и нажимаем СТАРТ!

Сыр натертый на крупной терке (70-100 гр) или семечки (40-50гр) добавляла после 1 сигнала. Они хорошо подмешиваются. Если есть диспенсер - засыпает туда перед стартом. Само вовремя добавится.

На фотографиях весь хлеб с какими то добавками. Как видим буханочки аккуратные.

Еще секрет - после того, как достали готовый хлебушек из ведерка, не торопимся резать его и кусать зубами ароматную корочку.
Необходимо, чтобы вышел пар. Как вам удастся уберечь буханку от родственников, которые сбегутся на запах... Вопрос конечно интересный! Предпочитаю вынимать ее глубокой ночью. Пусть благоухает до утра под полотенцем, иначе будет липкой на срезе.

Хранится такой хлеб достаточно долго. 3 суток при комнатной температуре в п/э пакете, дольше - в холодильнике.

Хочется услышать проверенные рецепты от тех, кто тоже проникся...
И конечно же сама продолжу пробовать возможности.

Чуть не забыла о преимуществах. Во первых - себестоимость, во вторых, если без добавок - хлеб менее калорийный, чем магазинный. Да и не все добавки жирные. От луковицы или чесночины не разжиреешь, а вкус улучшается существенно.

Спасибо за внимание, если остались вопросы - конечно же отвечу!
.

Что-то я давно не выкладывала новые и простые рецепты. Обязуюсь исправится.
Итак сегодня хочу вашему вниманию предложить простой, вкусный и ОЧЕНЬ быстрый рецепт - тёплый салат с печенью кролика ( курицы) и грушей.

Для него нам понадобится любой листовой салат, лучше микс, я использовала Айсберг и Фриллис.
Печень кролика или курицы.
Лук репчатый.
Груши.
Масло растительное (без запаха) или оливковое. Я взяла смесь оливковое + растительное.
Сливочное масло.
Соль и сахар.
Апельсиновый сок.
Кунжут ( не обязательно).
Для украшения взяла огурчики ( молодые корнишоны), томаты черри и укроп ( не обязательно).

Cкрытый текст -
Приятного аппетита!
Готовьте легко, быстро и с удовольствием!

Валюш, спасибо! Замечательный рецепт. Такой ещё не пробовала.
Я предложу ещё один, ржаной хлеб с ароматом кофе ( рецепт для хлебопечки)

Для хлебопечки всегда использую точный рецепт, так что точно в граммах
Молоко - 200 мл.
Мука ржаная - 120 гр.
Мука пшеничная - 170 гр.
Соль - 1 ч.л.
Мёд - 1 ст.л.
Кофе растворимый - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Перец чёрный молотый (беру смесь перцев) - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л. ( я беру свежие 1/2 ч.л.)
Сначала кладём все жидкие ингредиенты, затем сухие, затем дрожжи.
Режим : Хлеб с добавками ( 3 часа). Корочка : средняя. Вес : 500 гр.
Приятного аппетита!
***
Валюш, жду новые рецепты... Ведь так интересно пробовать новое!

Мясной "хлеб" с грибами
 

Cкрытый текст -

Можно есть как горячим, так и холодным.

Я подала с морковным салатом и полбой.

Приятного аппетита!

"Ризотто" из полбы
 

Я уже показывала первый свой опыт общения с полбой. До этого о ней лишь читала :
"Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу…"
А.С. Пушкин "Сказка о попе и его работнике Балде".
Изначально, пост выше, просто сварила так, как было сказано в инструкции. Но захотелось поэкспериментировать. Так и родился этот рецепт.
Полбу забрасываем в кипящую воду ( на 1 часть крупы 3 части воды) и варим 20 минут, даём "подумать", пока делаем зажарку из лука с морковью.
Когда морковь почти готова, сливаем крупу и добавляем к зажарке, уменьшаем огонь и томим ещё 10 минут под крышкой. При необходимости добавить немного воды.

Салат : салат Айсберг рвём, добавляем отваренные перепелиные яйца ( можно и куриные порезать), зелёный лук, солим и заправляем Йогуртом ( без добавок. У меня домашний).
Приятного аппетита!
Готовьте легко, быстро и с удовольствием.

Всем привет...)
Хочу поделиться рецептом домашнего хлеба, который получается всегда и у всех. Рецепт прост до нельзя. Я его окрестила Хлеб-простушка.

Это готовый.

Нужно:
3 стакана муки;
1 стакан воды;
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
2 ч. л. сухих дрожжей;
1 ст. ложка с горкой манной крупы;
1 ст. ложка уксуса (6% или 9%).

Дальше:
- половину стакана воды + сахар + дрожжи - смешиваем и отставляем.
- во второй половине воды растворяем соль и вливаем уксус.
- в миску отмеряем муку + манка + растительное масло.
- дрожжи уже запузырились, вливаем их в муку + вода с солью и уксусом.
- вымешиваем сначала в миске, потом на столе.

Без фанатизма!
Тесто не липнет к рукам и к столу! Уборки минимум!
Кладём обратно в миску, накрываем и оставляем на 1 час.

Достаем, делим на 2 части.
Каждую раскатываем в 0,5 см. ( Скалка не пачкается, тесто не липнет )

В ладошку наливаем чуть-чуть растительного масла и слегка смазываем поверхность теста. Заворачиваем в рулет.
Вторую часть так же.

Получившиеся батоны кладём на смазанный протвинь и оставляем подходить. Время зависит от дрожжей. Примерно 40-60 минут

Когда поднялись - делаем надрезы и в духовку.
На 20 мин - 200 градусов, потом уменьшаем до 150.
В целом, минут 30 - 35.

Мне было некогда, я не смазывала, после духовки можно смазать верх, молоком, или водичкой сбрызнуть.

Чем мне нравится этот рецепт - быстро (то, что стоит - не считается, в это время можно другое делать, или с кофием по форуму побродить ), минимум уборки, размер батона идеален под нарезку, И ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!.

Леночка, спасибо за рецепт. Попробую приготовить в хлебопечке.
***
Девочки, простите, все рецепты внесу чуть попозже...
***
А сегодня не столько с рецептом, сколько с "похвастушками".
День был насыщенный и тяжёлый, по-этому пришлось готовить ужин быстро.
Для начала замариновала индейку ( нарезала пластинками чуть менее 1 см) в смеси домашней аджики и майонеза ( в шапке есть рецепты).
Молоденькие кабачки разрезала, посолила, добавила через чеснокодавилку чеснока и оливкового масла.
Пока наше "счастье" мариновалось, сделала салатик - огурчик, помидор, редис, зелёный лук, оливковое масло и немного лимонного сока. "Изюминкой" добавила кунжут.
Далее кабачки на гриль ( если нужно фото агрегата, то сделаю). 5 минут с одной стороны, потом перевернуть и ещё 5 минут. Дальше вытащила и сложила в мисочку, закрыв крышкой.
Наступила очередь индейки. Её просто разложила и оставила на 4 минуты.
Далее разложила индейку по тарелкам. На гриль вернула кабачки, слегка присыпала сыром и оставила ещё на 1 минуту.
Вот результат:

Приятного аппетита! Готовьте быстро, вкусно и с удовольствием!

Ирин, это не для хлебопечки рецепт.
Во всяком случае, я не пробовала. Делаю ручками, пеку в духовке.
Для жлебопечки у меня отдельные рецепты.

Но этот вкуснее.