Классику слушал, арии из опер... Шаляпина, Магомаева, Паваротти, Доминго, Карузо, это чудесно! Пытался послушать Нестеренко, не пошло, зато немцы - на ура. Вагнер, просто чудо. Плюс итальянское красное и лазанья...

А что у Вас, друзья?

А у нас : Синоптики опять врут и не краснеют ! :thumbsdown:
Вчера и сегодня обещали проливные дожди - ими и не пахло :unsure:

Как то так

А у нас синоптики не врут :sad:
Каждый день обещают дожди...
Они и идут...

У нас сегодня были поступашки на бюджет, ждем результаты :rolleyes

Может поменяемся на пару деньков ? На огороде хоть польёт нормально .
А то в прошлом году , почти всё лето дожди были , а сейчас не хватает .
Вишня ягоду скидывает - влаги не хватает :'-(

У нас сегодня шашлык с коньячком.

У нас : :hmmm: "..Идёт строительство , но не подвешен груз.." :cool:

У нас : Сегодня тушил леща в сметане - классная штука получилась

А что у Вас ?

Соблазнил, Володя, рыбкой. На неделе запеку карпа в пиве...

А у вас?

Всем привет!
А я вчера думал, что надо сегодня сделать Paella
Как по-русски у вас называют, написать не могу, ибо считаю не правильным.
Но блюдо оооочень вкусное и я это люблю. Надо подкупить только креветок и мидий.
Расчитываю, что примерно такая получится:

Проехав по всей Испании многократно могу сказать следующее. Лучше всего это готовят на юге, в районе большой Малаги, неплохо в средней Испании Аликонте область, отменно на Мальорке. В остальных местах это не то, просто рисовая каша.

У нас : На ужин делали окрошку . Но - место редиски хрен тёртый :smile:

Кто пробовал ?

Не дай-то Бог!..

А нас : Гоним сок из Ирги

Как-то так

А у на с сегодня куриные котлеты, ну а дальше сырники со сметаной.

Когда они холодные , то не плохо смотрятся и с майонезом (на мой вкус ) :rolleyes

С майонезом ещё не пробовал, нужно попробывать.

У нас : Сегодня гоним сок из ведра красной смородины . На очереди (завтра ) два ведра ирги

У нас : С утра сегодня , яхты по заливу ходили - видать на "променад" собрались

А мы купили и наслаждались королевскими креветками с пивом.

У нас : Если не подкачает погода , поедем на дачу "отдыхать" :unsure:
Заодно шашлык организуем

А у вас?

Сегодня пожарила Беляши...Никаких соусов кроме разведённого
натурального уксуса с чёрным перцем, который чайной ложкой
вливается в горячий беляш. Так мама учила...

А у вас?

Интересно. Очень. Но предпочитаю чебуреки.
В общем, как в той теме "что вы вчера делали" -
я бы и вчера и сегодня нажарила чебуреков:-D
А у вас?

А я вчера и сегодня их съел бы...

Открыли метро в аэропорту Внуково
А у вас?

Cкрытый текст -

Люблю беляши, давно я таких не ел, буду сегодня готовить всё необходимое для того что-бы их приготовить.

У нас в Неженке +25 градусов!)

А у вас?

Да, осень удалась тёплой, наслаждаемся теплотой которая постепенно уходит, скоро наступит хмурая и дождливая погода.

Не знаю как и что у Вас, а : У нас "Рыбная неделя" :-P
Начали с тушеной горбуши. Сёдня уху сварили и пирог со щуки делаем :smile:

А что интересного у Вас ?

Купил лопату для снега, потому как старая сломалась, но завтра по прогнозам +2, может и чистить нечего будет, но зима ещё долгая пригодиться.

У нас чуть-чуть прохладнее - от -28 до -35 :yes: Хотя со снегом тоже не сильно - нет того , что в прошлые годы было :sad:

А у нас сегодня +4, тает снег, а вот с носа потекло, не к добру это.

А у нас Весна тихонечко подкрадывается - и снег лежит, и ручьи по дорогам бегут :cool:

А слабо написать мне в ЛС, как их готовить? Я бы тоже покушал такое с удовольствием...

Можно было бы и в "Кулинарке" рецептиком поделиться , а сюда ссылочку кинуть :cool:

Так мне в ЛС лучше...

Тесто для беляшей можно замесить вручную, а можно воспользоваться хлебопечкой - если есть такая возможность, то незачем тратить на это время и лишние усилия.

Продукты
Для теста:
Вода - 500 мл
Мука - 500 г (+для работы с тестом)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. л.
Сахар - по вкусу (немного)
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
*
Для начинки:
Мясо (говядина и свинина) - 400-500 г
Лук репчатый - 200-300 г
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу

Жарю всё на сковородке. И нужно следить чтобы не подгорело.