Простой и вкусный пирог
Нежнейший вишневый пирог.
Рецепт вишневого пирога очень прост и не потребует от вас много усилий, пробуйте.
Вам понадобятся:
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
2 стаканaчика сметаны
2 стаканaчика сахара
3 стаканaчика муки.
(Сахар и муку измерять стаканчиком из под сметаны.)
Белки отделить от желтков и взбить. Все смешать муксером, белки влить в последнюю очередь.
Лист застелить пергаментной бумагой, вылить на него тесто, разровнять, сверху разложить предварительно отцеженную вишню и посыпать крошкой.
Для приготовления крошки взять :
2 ст. л. сливочного масло (растопить)
2 ст. л. сахара
3-4 ст. л. муки
Все смешать и встряхивать, пока не образуются шарики, как бусинки.
Лист поставить в духовку (предварительно ее не разогревать) и выпекать пирог около 30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного чаепития.
|