Раз уж акцент в празднике сделан на производителях чая, вспомним о графе Грее,
производителем чая не являющемся, но имя своё ему давшему.

«Эрл Грей» ("граф Грей") является одним из самых распространённых
сортов ароматизированного чая.
В классическом виде представляет собой чёрный чай с добавлением масла,
полученного из кожуры плодов бергамота.

Считается, что этот сорт чая назван в честь графа Чарльза Грея (1764—1845),
который являлся премьер-министром Великобритании в 1830—1834 годах.
Согласно одной легенде, один китайский чиновник выслал Грею
образцы этого замечательного чая в качестве благодарности
за спасение британскими моряками его сына после кораблекрушения.
Он и был потом воспроизведён в Англии, славящейся своими чайными традициями.
Скептики разрушили эту легенду и предложили другую.
Секрет чая открыл Грею некий индийский раджа,
чьего сына британцы спасли от нападения тигра.
Но в этих легендах не хватает волшебства случая.
И родилась третья легенда.
1838 год.
Английское судно, перевозившее партию чая и бергамотового масла
из Индии в Великобританию, угодило в шторм.
Во время качки бочки с бергамотовым маслом перевернулись, бутыли разбились,
и масло залило тюки с чайным листом.
Дороговизна обоих грузов не позволила владельцу корабля выкинуть «испорченный» чай,
который попал на прилавки и пришёлся по нраву англичанам.
И новый сорт назвали по имени лорда Грея,
владевшего индийскими чайными плантациями.
Если внимательно посмотреть в чай "Эрл Грей", то можно увидеть L-теанин,
помогающий успокоиться, сохраняя при этом ощущение бодрости и свежести.