почему бы вам не записать фильмы как данные на двд-диск?
никогда не видел фильмы в формате ави и чтобы в них были субтитры исключая тех в которых субтитры или либо наложены на сам фильм типа врезаны в кадры фильма либо запакованы в контейнер типа mkv