Дум! Что я вижу?! Ты еше и кондитер?!?
*
держу себя в руках, но очень хочется аплодировать, и в обморок*
Твои шарики немного напоминают
ПРОФИТРОЛИ, но вот юта самая мацовая мука
~~~~~~~~~~~
А у меня сегодня вот прямо сейчас.
САМА полностью выдумала и приготовила.
Без капли жира. Рыба белая ( подозреваю, что треска.
Еще не пробовала. Жду когда остынет.
Рецепт нужен?!
Дело в том, что я в очередной раз измываюсь над собой диетой, и ищу малокалорийные рецепты без использования жиров. Держусь уже 2 недели.
За это время изобрела несколько рецептиков.
В интернет специально не лазаю.
Нравится думать, что это мои уникальные находки
Это вот уже третий)
Первым был варёный хек с стеблями сельдерея.
Вторым шли куриные сердца с шампиньонами.
Теперь вот.
Треска под яично-пахтовым соусом с куркумой)
* Треска + соль + лимонный перец + лимонный сок совсем чуть-чуть
* Заливка:
Я назвала это пахта. В общем это обезжиренный кефир или любой кисломолочный продукт с жирностью менее единицы (в моем слоучае 0,3%)
Для вкусноешек, разумеется можно взять обычный кефир, а лучше сметану или майонез.
Я добавила в пахту одно яйцо, взбилаи тула же всыпала четыре или пять приправ.
Попытаюсь в помнить какие:
куркума,
для рыбы,
паприка,
и еше какая-то смесь типа охотничья.
* затем нежно сбрызнула соевым соусом и немножко накапала кисло-сладкого
Пошла пробовать