Скажите, плз, синьорита - в этом мегааппетитном блюде (
а поскольку люди на планете делятся на "картошечников" и "макаронщиков", надо знать, что я - пробитый фанат всех вариаций на тему макарон ) можно использовать только пенне ригате, или технологическая карта позволяет оперировать иными видами
пенне -
меццане, лише, пикколи, кандела ..?
И можно ли для этой прекрасной вкусняшки использовать другие семейства макаронных изделий - каппелини, например, феттучини, букатини, тортильони, канелоне, фарфалле ..? или банальные спагетти и лапшу, наконец ..?
И - нужно ли будет в таком случае что-то менять в процедуре приготовления и в название блюда ..?