Мне кажется, что сама идея пережать двд в два раза и смотреть на тв от 40-ка дюймов, плоха. Если это не какой-нибудь ценный семейный архив. Ну а если всё-таки очень надо, делайте в 2 прохода, в нужный Вам размер. Хуже не будет. С быстрым первым проходом. Оставьте пресет Medium , только в настройках х264 подправьте ref=8 / deblock=1:-2:-2 / me=umh / subme=10 / psy=1 / psy_rd=0.97:0.06 / me_range=32 / trellis=2 / fast_pskip=0 / decimate=0 / bframes=8 / b_pyramid=2 / b_adapt=2 / direct=3 / mbtree=0 / aq=1:0.80