Гиднеллум пека – гриб, мимо которого невозможно пройти.
В лесу он хорошо заметен.
Молодой гиднеллум пека знаменит своими выделениями.
Этот гриб выглядит как кровоточащая, деформированная пастила.
Он вырабатывает пузыри, наполненные красной жижей, которые содержат пигмент,
обладающий теми же качествами, что и гепарин, антикоагулянт.
Этот гриб также называют «клубника и сметана», «зуб с красным соком» и «зуб дьявола».
Сок внутри пузырей содержит антикоагулянт под названием атроментин, который похож на гепарин.
Атроментин, как и гепарин предотвращает свертывание крови.



Другие названия: клубника со сливками (strawberries and cream, зубным соком (the red-juice tooth),
дьявольский зуб (devil’s tooth), гриб кровоточащий зуб (bleeding tooth fungus).
Такое явление в природе широко распространено.
Жидкие выделения на кончиках листьев бывают у растений,
а для грибов характерно у различных видов трутовиков.
Этот гриб недостаточно хорошо изучен.
Первое описание гриба появилось только в 1913 году.
Существует правдоподобная теория, что выделяемая довольно вязкая и яркая жидкость приманивает мелких насекомых.
Прилипнув к шляпке, насекомые погибают и служат пищей для гриба.
В древности практичные люди использовали красивые красные выделения гриба для окраски тканей.

На первой стадии своего развития гриб напоминает губку и через поры выделяет ярко-красный экссудат.
Далее гриб взрослеет, и внизу шляпки появляются наросты,
немного напоминающие зубы.