А если поставить галку в настройках Опера на "Запрашивать папку сохранения перед загрузкой файла"?
Я на одном из дисков сделала папку "Видео", при скачивании 1-го торент-файла прописала путь загрузки торрентов туда и всё. Теперь все т-файлы грузятся в "Видео" автоматически. Остальные загрузки в "Загрузки" и идут