Форум - Показать сообщение отдельно - Избушка-встреча друзей!

anko63 · 31.05.2017, 21:58

Luсkу сказал(a):

Всем привет), вопрос к пекущим хлеб

1-Есть ли разница для выпекания : печь на закваске, или на дрожжах? И, если есть, то какая?
2-Можно ли пользоваться быстродействующими дрожжами?Быстродействующие, звучит подозрительно, ... как растворимый кофе)
3-Кто то говорит, что дрожжи это вредно, а кто то, что между закваской и обычными дрожжами разницы нет, просто другой штамм

Кто что думает?
Я никогда закваску сама не делала. Посмотрела в ютубе...замарочно, блин) Стоит ли всё это делать?

Не налегала бы ты на хлеб !
Потом придется страдать в фитнес-клубе !