|
Ленивые голубцы
Сегодня я хотела бы напомнить ещё один бабушкин рецепт, который часто меня выручает и является любимым - Ленивые голубцы.
Фарш индейки ( можно взять любой, который нравится) обжариваем с луком, добавляем промытый рис и продолжаем обжаривать до прозрачности риса. Добавляем нашинкованную капусту, перемешиваем. Солим, перчим, добавляем 2 ст.л. сметаны, растворённые в стакане холодной воды. Тушим на медленном огне до готовности. Украшаем зелёным луком.
Подала, как обычно, со свежим овощным салатом
Приятного аппетита!
P.S. Все рецепты в шапку внесены.
***
Завтра постараюсь выложить новый хлебушек.
|