Показать сообщение отдельно
Старый 05.09.2016, 23:35   #1544
inek
Главный Кинооператор
Медаль пользователю форума.
ЗОЛОТОМедаль автору.
ЗОЛОТО
Великий Гуру
 
Аватар для inek
 
Регистрация: 29.02.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 5,231
Репутация: 2146
Овощной суп с грибами.

Сегодня сосед подарил парочку белых грибочков. Вот и сварила супчик. Не захотелось классический с перловкой ( рисом или гречей), получился лёгкий и очень осенний.

Итак у меня было : 2 белых грибочка, 2 картофелины, 1 морковь, 1 небольшая луковичка, 1 сладкий перчик, соль, укроп и растительное масло.
Грибы почистила (ножки), порезала и немного обжарила на масле.Бросила в кипящую воду, в которой уже варился картофель и морковь (мелким кубиком). Добавила ещё перец ( мелким кубиком), посолила и добавила укроп. Убавила огонь и варила ещё минут 10-15. Подала с домашней сметанкой.
Приятного аппетита!
  Ответить с цитированием