Зритель
Форумчанин
Регистрация: 23.03.2011
Сообщения: 949
Репутация: 2063
|
"Приятное общество для меня - самое вкусное блюдо и самый аппетитный соус."
(М. Монтень). Маленький подарок в тему o "Kино и кулинарии"...
Комплект из двух книг:
"Кинокулинария" Хольм,Мария; Чиндблум,Микаэла.
ISBN 978-5-389-00931-8
"Кинококтейли"Гамильтон Оливер.
ISBN: 978-5-389-01155-7
КИНОКУЛИНАРИЯ
Cкрытый текст -
История кино — это целый фейерверк ярких кулинарных впечатлений, без которых она не была бы такой поразительной. Разве можно представить «Крестного отца» без итальянской пасты, «Леди и бродягу» без фрикаделек из ресторанчика «У Тони» и «Касабланку» без коктейлей с шампанским?
С помощью этой книги вы сможете пригласить друзей на праздничный обед Бриджет Джонс (каким он был задуман), а на десерт подать крем-брюле точь-в-точь как в «Амели с Монмартра».
Или, приготовив молочные коктейли и гамбургеры, как в Jack Rabbit Slims (Джек Рэббит Слимс), включить «Криминальное чтиво».
Пятьдесят рецептов — пятьдесят фильмов, от голливудской классики («Унесенные ветром»), до фильмов, где все действие закручено на еде («Шоколад»). Рассказы о кинофильмах и рецепты дополнены любопытными историческими фактами и красочными фотографиями любимых актеров.
«Кинокулинария» — это настоящий подарок как настоящим киноманам, так и истинным гурманам.
Она написана поваром и киноведом Марией Хольм и кинокритиком и гурманом Микаэлой Щиндблум. Зажгите свечи, поставьте саундтрек к любимому фильму и наслаждайтесь едой из волшебного мира кино.
КИНОКОКТЕЙЛИ
Cкрытый текст -
В продолжение кулинарной темы, начатой в книге-альбоме - иллюстрированный путеводитель по коктейлям, прославленным в легендарных фильмах «золотой эры Голливуда». Перед вами — коллекция лучших классических коктейлей, изучив которую вы научитесь изобретать собственные напитки.
Рецепты просты и потребуют минимум оборудования и подготовки; многие из них не теряют популярности уже несколько десятилетий. Большая часть коктейлей подается с необычной «закуской» — это эпизоды знаменитых фильмов, экранные герои которых весьма увлекаются, а часто и злоупотребляют крепкими спиртными напитками.
Среди упомянутых лент — «Завтрак у Тиффани», «Касабланка», «В джазе только девушки», «Казино „Рояль“», «Вне поля зрения», в которых блистательно сыграли такие звезды кино, как Одри Хепберн, Мерилин Монро, Хамфри Богарт, Джордж Клуни, Дэниэл Крейг и многие другие.
Это не руководство о том, как приготовить коктейль, который пьют герои любимого фильма.
Автор даёт рекомендации по приготовлению, употреблению напитков, а также короткие справки, где, когда и при каких обстоятельствах был впервые создан тот или иной коктейль. Рецептов в книге более 200. Здесь есть и традиционные "Пина-колада", "Манхэттен", "Кровавая Мэри", "Текила санрайз"... А также "Мартини веспер" - напиток Джеймса Бонда ("взболтать, но не смешивать"), коктейль "Скарлетт О'Хара". Встречаются такие названия как "Страдающий ублюдо", "Прыгающая жаба", "Московский мул"...
Собственно, сами фильмы, точнее, информация о них, идёт фоном и создаёт атмосферу сверкающей вечеринки в голливудском стиле.
На многочисленных фотографиях-кадрах из фильмов узнаваемые актёры держат в руках бокалы, наполненные неизвестной жидкостью, с неизменным изяществом и грацией, демонстрируя, с каким шармом можно пить спиртное, делая из этого искусство.
labirint.ru, books.ru
|