Показать сообщение отдельно
Старый 30.01.2016, 21:25   #5
djuka
Зритель
Медаль пользователю форума.
ЗОЛОТОМедаль автору.
ЗОЛОТО
Форумчанин
 
Аватар для djuka
 
Регистрация: 23.03.2011
Сообщения: 1,002
Репутация: 2038
Пир Бабетты (Babettes gæstebud) Дания 1987

ПИР БАБЕТТЫ: БЛАГОДАТЬ НА ЗАДВОРКАХ КОРОЛЕВСТВА



Художественный фильм «Пир Бабетты» («Babettes gæstebud») снят в 1987 году датским режиссёром Габриэлем Акселем по одноимённой повести Карен Бликсен (1885-1962).

Если и бывает кулинарная эротика, то это вот она.
Причем именно эротика, потому что, в отличие от порнографии, она всегда имеет какой-то смысл.
Этот фильм определенно исполнен глубокого и очень трогательного смысла.
"Я делала их счастливыми", - говорит Бабетта, отнюдь не имея в виду, что была проституткой.
Основное блюдо щедро приправлено изумительной игрой актеров, за которых зачастую все говорят глаза: скандинавская сдержанность, знаете ли.

Фильм удачно сочетает религиозно-исторические особенности Северной Европы с живописной палитрой киноискусства. Что и не удивительно: скандинавская школа кинематографа давно знаменита на весь мир.
В качестве примеров можно привести всемирно признанных гениев киноискусства – датчанина Карла Теодора Дрейера (1889-1968), шведского кинорежиссера и сценариста Эрнста И́нгмара Бе́ргмана (1918-2007).
Главным режиссёром современного скандинавского кино признан неоднократный призёр международных кинофестивалей – датский режиссер и сценарист Ларс фон Триер.


карен бликсен

Кстати, в данном случае нельзя упустить из виду и литературную основу фильма «Пир Бабетты».
Ведь он создан по повести легендарной датской писательницы баронессы Карен Бликсен – Финеке, которая писала под псевдонимом Исаак Динисен.

Cкрытый текст -
 



стефан одран

Не менее именита исполнительница главной роли в драме «Пир Бабетты» — француженка благородного происхождения, урожденная Колетт Сюзанн Жанин Дашевиль.

Впрочем, она более известна всему миру кино под псевдонимом — Стефан Одран.
За свою карьеру она много снималась у знаменитых кинорежиссеров, вспомнить хотя бы фильмы: “Воры в ночи” Сэма Фуллера, “Цыган” Фидиппа де Брока, “Любимая тёща” Габриэля Агийона, “Арлетт” Клода Зиди, “Мою жену зовут Морис” Жан-Поля Пуаре.

Но всё же, в истории французского кинематографа имя Стефан Одран тесно связано с именем Клода Шаброля, ведь именно самые яркие роли актрисы были сыграны в фильмах этого талантливого режиссера.
Примерами могут быть фильмы — “Милашки”, “Пижоны”, “Око лукавого”, “Ландрю”, “Мари-Шанталь против доктора Ха” и др.

В период 60-70–х годов почти каждый фильм Шаброля становился событием. При таком «базисе» картина Габриэля Акселя Пир Бабетты (Babettes gæstebud), просто была обречена на успех и заслуженно завоевала премию «Оскар» (1988), Специальный приз экуменического жюри Каннского кинофестиваля (1987), премию «BAFTA» (1989) и другие награды.


габриэль аксель

Режиссер перенес героев сюжета повести из Норвегии второй половины 19-го века — в Данию, на запад Ютландии.
Там, в небольшой рыбацкой деревушке, лютеранский проповедник организовал из своих прихожан суровую и аскетическую секту.



Его дочери-красавицы, (даже названные в честь Мартина Лютера и его сподвижника Филиппа Меланхтона) во всём помогали отцу, а после его смерти продолжили приходские собрания, пожертвовав личной жизнью:
Мартина, верная долгу послушной христианки, отвергла ухаживания молодого офицера, а Филиппа отказалась от карьеры певицы…

Мрачная Дания, 19-й век: со времен Гамлета мало что изменилась, и это по-прежнему «тюрьма, одна из худших».
Сестры понемногу стареют, но категорически не хотят покидать свой медвежий угол.
Но однажды к ним постучит Бабетта – француженка, бежавшая в Данию от событий Парижской коммуны, и попросит приюта.

Четырнадцать долгих лет Бабетта будет безропотно готовить дочерям пастора пивную похлебку из черного хлеба и размоченную в кипятке вяленую треску, но к ней все равно относятся настороженно.



Сцена, где одна из сестёр учит Бабетту готовить ежедневную трапезу ( вяленая камбала, крошево из хлеба, всё сдобрено элем, протёрто через сито, а потом упаривать на огне 40 минут) , одна из многих , показывающих огромную разницу, почти пропасть между этими людьми, их отношением к жизни. И к еде, безусловно, важной части нашего существования.



Что делается в душе Бабетты, когда она учится готовить это сногсшибательное блюдо по-датски, можно только гадать, но огонёк в глазах и ироничная улыбка так много скажут внимательным зрителям. Итак француженка остаётся в доме прислугой. Она готовит, убирает, покупает продукты у бакалейщика и рыбу у местных рыбаков. Её не проведёшь: она знает толк в добротных продуктах. Её часто видят в долинах, где она собирает и сушит травы. И ещё она ждёт, ждёт своего часа.

Здесь, для лучшего понимания атмосферы фильма – следует сделать небольшое отступление.

Существует традиция рассматривать Швецию, Данию, Норвегию, – как единую общность, сформированную определенными историческими, социально-экономическими и культурными условиями.

В средние века, с целью противостоять усилению немецкой экспансии в Северной Европе, — три страны даже объединялись в унию, под властью датской короны.
Со стороны жители этих стран кажутся похожими. Что не совсем соответствует действительности.

Скандинавский юмор



Скандинавские народы любят подкалывать друг друга: в Швеции, Дании и Норвегии есть множество анекдотов с участием представителей этих наций.
При этом анекдоты могут быть одни и те же, меняется лишь объект насмешки.


Cкрытый текст -
 




Французская кухня в исполнении одного из лучших европейских поваров, которую смололи жернова истории и выплюнули в хмурую провинцию, становится тем незаметным способом, которым растапливается не привыкшее к комфорту и радостям жизни жёсткое северное сердце.

«Пир Бабетты» — одно из лучших жертвоприношений в истории кино, настолько же сильное и искусное, насколько и молчаливое.
«Я сделала это не только из-за вас», — честно объявит дочерям пастора уже разорённая главная героиня, которая боится потерять уважение к себе больше, чем на всю жизнь остаться бедной и зависимой.

Тонкий, с юмором, глубоко прочувствованный, этот фильм – заслуженно получил главную награду Американской Киноакадемии как лучший иностранный фильм.

kino-teatr.ru, .the-village.ru, art-eda.info,moya-planeta.ru, yaokino.ru

Последний раз редактировалось djuka, 04.09.2016 в 12:18.
  Ответить с цитированием